用料
拉面 | 一包 |
火腿片 | 4片 |
香菇 | 4朵 |
番茄 | 半个 |
韭菜芽 | 50克 |
虾仁 | 6只 |
什锦海鲜日式拉面的做法
香菇切片,虾仁用胡椒粉,料酒腌制十分钟左右去腥
将香菇焯水。锅里放少许油炒虾仁,倒香菇,发现冰箱里有韭黄,番茄,临时加入的,韭黄和虾仁香菇是一起炒的。另外一个锅下拉面,番茄也丢进去,煮两分钟左右。将调料包放进碗里,倒入开水化开。面条捞起,配菜和火腿片放上去就好啦!我做菜非常随意,想到放啥就放啥。
小贴士
其实喜欢什么都可以放吧!比如豆芽,青菜,鸡蛋,拉面我用的味千拉面,酱包是有味道的。所以配菜里炒的时候放少许盐就可以了。