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家常嘎嘣脆的凉拌莲花白做法,嘎嘣脆的凉拌莲花白食谱与做法

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嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法步骤图

今天天气特别热,来个凉拌菜,非常的爽口美味,拿肉也不换。

用料  

莲花白 一小块
生姜末,蒜末,红辣椒 适量
盐,白糖 适量
生抽 一勺
适量,看个人的喜好,爱吃酸的可以多来点。
香油,花椒油 几滴
植物油 两勺

嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法  

  1. 一小块莲花白。

    嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法步骤图 第2张
  2. 洗净切细丝,再洗一次沥干水。

    嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法步骤图 第3张
  3. 用适量白糖,和盐先拌匀,白糖是盐的三份之一。
    把姜末,蒜末,红辣椒丝放上面,再浇上热油,让小料都浇上热油,味道更美。

    嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法步骤图 第4张
  4. 加一勺生抽,适量醋,几滴花椒油,
    香油拌匀,可以开吃了。

    嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法步骤图 第5张