用料
| 油麦菜 | 1把 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
蒜蓉油麦菜（小白版）的做法
油麦菜洗净，用手掰成7厘米左右的长条
![蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第2张")
大蒜拍一下
![蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第3张")
锅内倒油，不需要放太多油！放入部分蒜蓉爆香，然后放入油麦菜，加盐继续翻炒，约2至3分钟
![蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第4张")
油麦菜出锅前可以再加点味极鲜，翻炒均匀，再加上剩下的蒜蓉翻炒一下
![蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第5张")
装盘！
![蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉油麦菜（小白版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
油麦菜看起来很多，但入锅会出水变少。其他的用料可以根据菜的多少进行调整！
家常蒜蓉油麦菜（小白版）做法，蒜蓉油麦菜（小白版）食谱与做法
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