真的好吃啊 比肉还好吃 好多蛋白质 维生素 氨基酸
用料
| 茭白 | 1根 |
| 芦笋 | 5根 |
| 新鲜香菇 | 5朵 |
| 嫩竹笋 | 2个 |
| 西蓝花 | 半颗 |
| 生抽 老抽 | 少许 |
炒素山珍（营养丰富）的做法
西蓝花农药多，可以在沸水里烫下。芦笋，嫩笋，香菇，也要在沸水里过下，除草酸等过敏源。
西蓝花切成块，
芦笋切段，
嫩笋切块，
香菇切成小块
茭白斜切成小段。
🤔刀功直接影响菜的口感。![炒素山珍（营养丰富）的做法步骤图 第2张]( "炒素山珍（营养丰富）的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，中小火，把所有食材倒进去混炒，小火倒生抽，老抽。最后放西蓝花进去。盖上锅盖闷10分钟出锅。
小贴士
💛每次吃素前 都要感恩大自然的馈赠