豆瓣酱碎黄瓜的做法步骤,豆瓣酱碎黄瓜怎么做最好吃

自创开胃小菜

用料  

豆瓣酱碎黄瓜的做法  

1. 洗净

2. 6月香豆瓣酱，偏甜

3. 黄瓜拍碎，蒜头切小片备用

4. 橄榄油下锅微热，蒜头先下锅，冒出香味后把拍碎的黄瓜放盐翻炒几下，盖上锅盖闷软出汁，不要放水，开盖放豆瓣酱拌匀，生抽和麻油陆续放入，最后放一点米醋。

5. 开胃小菜

6. 甜酸软脆爽口。

7. 晚餐，搭配绿豆粥，健康素食。

8. 熬好的绿豆粥。