因心血来潮,决定吃素食一个月,清心寡欲╮(‵▽′)╭
用料
荷兰豆 | 适量 |
莴笋 | 1根 |
山药 | 1根 |
盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
大蒜 | 按照自己喜好选择 |
清炒荷兰豆山药莴笋的做法
首先把山药处理下(注意不要碰到皮肤哦),切片,莴笋也切片处理。
将切好的山药放沸水中煮大概一分钟左右,捞出放冷水中备用。
荷兰豆切好和山药同一步骤煮到绿油油放到冷水中备用。
想吃蒜的可以现在把算处理好,热锅放油,下蒜蓉(末,片),炒香后放入莴笋翻炒几下,放入沥水后的山药,荷兰豆翻炒。
出锅摆盘ヾ(^▽^*)))
小贴士
山药如果买的不是处理好的,削皮的时候注意保护好自己的手哦。