金不换炒青口的做法步骤,金不换炒青口怎么做最好吃

用料  

金不换炒青口的做法  

1. 用刷子刷洗外壳

2. 洗净后开水入锅，煮到开口即可
   

3. 用小刀刮出肉，并剪贝肉里的捕食草

4. 1.锅热油
   2.倒入姜，蒜，辣椒，金不换爆香
   3.倒入处理干净的青口肉
   4.翻炒至熟加入酱油撩匀
   出锅入盘
   大功告成
   

小贴士

1.煮青口时加点姜片可以去寒。
2.处理青口肉，一定要剪那小毛(｢･ω･)｢嘿
不然吃了回喉咙痒。
3.青口肉可以过冷水，肉会变得更爽脆。
4.金不换又名：九层塔，学名：罗勒。