金秋到来，天气转凉，
下起雨的时候更是懒洋洋的。
做道快手的咸蛋黄金沙虾，
简单又美味。
用料
| 味好美金沙咸蛋黄风味调味料 | 10g |
| 虾 | 10-12只 |
| 淀粉 | 适量 |
| 独头蒜 | 一个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
咸蛋黄金沙虾的做法
准备好所需食材
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剪去虾须虾头，和虾尾分开
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾尾去虾线，控干水分裹淀粉
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜和红椒切碎备用
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
中火起锅入玉米油
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开始煎虾到虾身变红
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
夹出煎虾备用，锅内留油适量，小火，加入味好美咸蛋黄风味调味料
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
冒小油泡后加入辅料
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后倒入煎炸好的虾翻拌均匀，少许食盐调味即可。
![咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咸蛋黄金沙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
裹淀粉能让虾更酥脆。金沙虾要用小火比较适宜。
第一次炸虾多余的虾油用来打汤，煮面都好吃，不浪费