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小美厨房 火辣小龙虾的步骤做法及图解

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小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤

小美厨房 — 火辣小龙虾

用料  

小龙虾 1kg
1瓶
剁椒 10g
绿线椒 30g
小米椒 20g
辣椒 适量
蒜瓣 10g
生姜 适量
生抽、盐 适量

小美厨房 火辣小龙虾的做法  

  1. 购买新鲜小龙虾,减去虾钳尖端,螯足;用牙刷刷干净小龙虾的腹部、虾壳。

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 干辣椒切断,小米椒和线椒切圈;姜末蒜末备用;

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 起油锅,油稍微多一些,先下姜蒜末爆出香味,再下干辣椒煸炒,然后放小龙虾,翻炒均匀;

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 接着加入适量的盐和生抽,接着倒入一整瓶的啤酒;

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 大火烧开,转小火煮15分钟,然后大火收汁,等汤汁收少后,下绿线椒炒匀即可。

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 出锅享受美味!!

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第7张
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