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以往都是西式做法,橄榄油,西餐香料,加些黄油,挤些柠檬汁,今儿近海大对虾来个中餐做法
用料
中式炒国产大对虾的做法
大对虾化冻,抽虾线清洗干净
料酒黑胡椒粉腌一下
准备佐料
小火先煎出虾油
大火依次下佐料翻炒
撒小葱出锅
关键姐妹儿直供的大虾肉质超弹超紧致
小贴士
可以稍加点白糖和番茄酱,炒出的颜色极漂亮