万圣节之手指饼干的做法步骤,万圣节之手指饼干怎么做最好吃

用料  

万圣节之手指饼干的做法  

1. 黄油软化后加入糖粉和盐打发至发白、体积膨大。

2. 加入全蛋液搅拌均匀。

3. 筛入低粉、泡打粉、烘焙奶粉，搅拌均匀

4. 揉成光滑面团，放入保鲜袋后进冰箱冷藏半小时

5. 将冷藏后的面团分成10克一个的小面团

6. 小面团搓成长条，尽量细点，烘烤后会膨胀。

7. 杏仁粘少许蛋清按到面团顶部

8. 用牙线划上手指皮肤纹路

9. 入烤箱中上层烘烤，170度15分钟左右。