家常万圣节-手指芝士饼干做法,万圣节-手指芝士饼干食谱与做法

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万圣节-手指芝士饼干的做法步骤图

用料  

黄油 113g
半茶匙
半茶匙
面粉 1杯
鸡蛋 4个
巴旦木或巴西坚果 一根手指一个
格鲁耶尔奶酪(gruyère)粉 适量
甜椒粉(paprika) 适量

万圣节-手指芝士饼干的做法  

  1. 烤箱预热到200度。1杯水、113g黄油、半茶匙糖、半茶匙盐倒进锅中中高火煮到微沸,倒进1杯面粉不停搅拌形成面团,然后倒进厨师机开始持续搅打,同时加鸡蛋,一次加一个,搅打均匀后再加下一个,一共加4个蛋。

  2. 把面糊倒进裱花袋,挤出手指头的形状,然后每根手指的顶端摁一个巴旦木或巴西坚果当指甲。在手指上撒上奶酪粉和甜椒粉,烤30分钟左右,烤到手指鼓起来就是好了。

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    万圣节-手指芝士饼干的做法步骤图 第2张
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