当前位置:味美阁>烘焙学习>饼干>

家常玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干做法,玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱与做法

味美阁 人气:1.77W
玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图

长三角的冬季温度会特别特别的,无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干,打发了黄油,之后拌入粉类。结果因为气温低,装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油,就替换成了玉米油,意外成功!

玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功,因为玉米油不会过度打发,而且成品也会更酥脆。

用料  

玉米油 100克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 160克

玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法  

  1. 除粉类以外的食材混合用打蛋器打发

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 筛入面粉,混合均匀装裱花袋

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 烤好后纹路清晰,成品酥香可口

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 很酥很好吃😋

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第5张
最新文章