家常酥酥的无黄油曲奇饼干做法,酥酥的无黄油曲奇饼干食谱与做法

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酥酥的无黄油曲奇饼干的做法步骤图

无黄油曲奇饼干,特点酥香无比,吃着没心理负担,一天就吃完了,才想着记录一下,方便以后制作。

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋液 80克
玉米 90克
细砂糖 40克
全脂奶粉 15克
小苏打 1克
1克

酥酥的无黄油曲奇饼干的做法  

  1. 鸡蛋液加白糖用打蛋器打发,再加入玉米油,继续打发,加小苏打一克打发,然后筛入低筋粉、盐、奶粉的混合物,手动搅拌匀,拌成稀糊状,装入裱花袋,方便挤出,裱花嘴挑选自己喜欢的形状即可。

    酥酥的无黄油曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 挤入马卡龙烤盘或硅油纸上,预热烤箱,上下火140,约烤15分钟。

    酥酥的无黄油曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 烤好时的样子,图案清晰,片片饼干饱满,立体感强,冷却后吃酥香无比,口齿留香,口感一点也不输黄油曲奇饼干。

    酥酥的无黄油曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 再来张特写吧!曲奇饼干容易受潮,稍放凉后赶紧装入瓶中密封保存。

    酥酥的无黄油曲奇饼干的做法步骤图 第5张
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