某宝上魔芋饼干太贵，还是自己研究方子。参考了某宝上的配方，自己做。 黄豆碳水比其他粗粮都低，魔芋纤维含量达78%，净碳水也低。
用料
| 魔芋粉 | 50克 |
| 黄豆粉 | 5克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 赤藓糖醇 | 15克 |
无糖无油低碳魔芋饼干的做法
所有干料混合
蒸锅铺上干屉布，放上饼干模具。一定要是干屉布啊，别问我是怎么知道的😓
混合粉放入饼干模具，稍压平
大火蒸20分钟。注意，一定要先揭盖后关火，揭盖时斜一点，注意避免水蒸汽滴落饼干上。
如果比较湿，可以再烤箱烤一下。
小贴士
蒸的时间不能太长，否则魔芋吸收的水蒸气太多会很硬。
魔芋遇水膨胀体积较大，吃的时候一定要多喝水