颜值超高的抱抱卷的做法步骤,颜值超高的抱抱卷怎么做最好吃

也是无聊瞎琢磨的，在抖音上面看到的，全场做的盘都要擦干净，不要带水哦

用料  

颜值超高的抱抱卷的做法  

1. 三个蛋黄与蛋清分离

2. 盆里加蛋黄玉米油纯牛奶，用蛋抽搅拌均匀，没有的话可以拿一双筷子🥢搅拌

3. 这是搅拌均匀的样子哦！

4. 加入低筋面粉，用Z字搅拌均匀，不能转圈打，怕起筋

5. 这是搅拌好的样子，放在一边，我们就可以打蛋白啦！

6. 前面的时候我没有拍， 白糖要按三次打发 ，建议用打蛋器打发，手打比较费手，加入柠檬汁用打蛋器打30秒加入20克的白糖，再打一分钟加10克，再加一分钟全部放完，图片已经第三次放白糖了，打到硬挺，打蛋器拿起来有个三角形的尖角，

7. 蛋白要先这个图片打到硬挺，倒扣不会掉出来，

8. 先挖两勺蛋白放在蛋黄中Z字搅拌均匀，不要转圈搅拌哦，

9. 然后全部把搅拌好的蛋黄，全部加入蛋白之中，Z字搅拌均匀，搅拌好如图片一样

10. 用个深一点的杯子，到入裱花袋，打结，剪个小口，不要剪那么大，

11. 倒个圆圆的形状，时间是上下火155度，考15分钟，注意要看火候，我的烤箱是25L的，每个烤箱都是不同的，

12. 后面面包胚拿出来，加入奶油跟水果奥利奥就完成了，奶油一点硬挺一点，奶油要用花嘴做出来才有形状，

小贴士

我也是业余的，奶油的图片我忘记拍了