最爱吃的土豆又来了,我对土豆,真的是谜之喜爱😄如果你也一样,那一定要关注我,哈哈!快乐的小土豆一起吃起来!
❤️💛💙💜🧡
用料
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
葱花 | 少许 |
火腿或者香肠 | 少许 |
高颜值无油低卡鸟巢抱蛋!的做法
土豆去皮擦成丝 (刀工多好都不要切,要擦成丝)不要过水,保留土豆里的淀粉一会抱蛋需要。
不粘锅加热,注意用小火,把土豆丝摆进去,窝成鸟巢的形状,中间留一个小坑。
高颜值,低卡又美味!
溏心蛋配香肠无敌了!
小贴士
注意,土豆擦成丝之后千万不要过水,不然没有淀粉会散开,全程小火❗️
我是直接打一颗完整的蛋进去,这样出来的蛋是溏心的,蛋清也很嫩。有的朋友会把蛋清和土豆丝混合,然后单独放蛋黄,也可以的,但是我很懒,就整颗打进去,口感反而更好,哈哈,意外收获。
🔆无糖无油低卡又简单!你值得拥有🔆