用料
| 蛋糕部分： | |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 装饰部分： | |
| 淡奶油 | 300克 |
| 糖 | 20克 |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 水果 | 适量 |
便当蛋糕～的做法
蛋黄蛋清分离
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第2张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第2张")
蛋黄倒入牛奶
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筛入低筋面粉
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一字型搅拌
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蛋白冷藏以后分三次放糖
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打蛋器打至弯钩状！
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第7张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第7张")
蛋黄糊加入少许蛋白搅拌均匀
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第8张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第8张")
蛋黄倒入蛋白一起搅拌均匀
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第9张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第9张")
刮刀刮干净
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第10张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第10张")
最后铺上油纸，从高空倒入
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第11张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第11张")
烤箱预热200度30-35分钟！冷却以后用圆形器皿准备待用！
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第12张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第12张")
双层中间夹奶油水果！上面装饰奶油水果！
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可以自己画画
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第14张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第14张")
奶油水果准备就绪
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第15张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第15张")
按照喜欢的款式创作
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这样～
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第17张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第17张")
这样～
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第18张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第18张")
或者这样～
![便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第19张]( "便当蛋糕～的做法步骤图，便当蛋糕～怎么做好吃 第19张")
小贴士
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