看着觉得好吃就想做,这是以前看到的方子,记下来,要不老是很难找。
用料
熟香蕉 | 2只 |
核桃 | 90克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1/2茶匙 |
小苏打 | 1/2茶匙 |
低筋面粉 | 160克 |
细砂糖 | 50-60克 |
盐 | 1/4茶匙 |
无盐黄油 | 80克 |
鲜奶油 | 40克 |
香草精 | 1/4茶匙 |
香蕉核桃玛芬的做法
把无盐黄油和糖、盐一起打发至发白,鸡蛋液分2-3次加入,继续打发、混合均匀。
香蕉压烂,加入黄油喝鸡蛋混合液中,用刮板混合。
把粉过筛加入,然后用刮板混合
加入鲜奶油和香草精混合,最后加入核桃碎搅拌混合。
准备7-8个纸杯,装好。
烤箱提前预热170度。准备好然后烤25-30分钟。