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蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤,蓝莓芝士酸奶蛋糕怎么做最好吃

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蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

轻甜芝士搭配酸奶,好吃易做,还不用担心热量爆表

用料  

肯迪雅奶油芝士 300克
浓稠酸奶 200克
鸡蛋 2个全蛋+1个蛋黄
白糖 50克
玉米淀粉 40克
蓝莓 50克

蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法  

  1. 肯迪雅奶油芝士,提前室温软化备用。

    蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2个全蛋+1个蛋黄,搅拌均匀,备用

    蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1.奶油芝士室温软化后,加入白糖搅拌均匀后,
    2.再把鸡蛋液分三次倒入奶油芝士里,每次都要把鸡蛋液搅拌到完全混合,再倒入鸡蛋液。
    3.接着把酸奶倒入,再次搅拌均匀。
    4.最后倒入玉米淀粉,同样搅拌均匀。

    蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接着把糊糊过滤一遍,会更细腻一些。

    蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 接着倒入铺好的油纸的六寸蛋糕模。
    烤箱提前预热好,200度,中层,烤25分钟。

    蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 芝士酸奶蛋糕烤好后,需冰藏4个小时或隔夜,冰过后口感,丝滑绵密,像吃冰激凌一样。

    蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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