>
备料:鸡蛋4个、玉米油30g、糖50g(35g用于蛋白打发)、水48g、低粉65g蛋白打发打到7-8分发即可~180度预热后烤18分钟
用料
草莓果酱蛋糕卷的做法
混好的蛋糕糊倒入模具,刮刀推平并震下蛋糕糊
入烤箱180度预热后烤18分钟
出炉后提出来晾晾
切除四边的不齐部分作为点心
切齐后的模样
翻转过来
涂上果酱,大约用了半瓶
提着油纸卷起来~
入冰箱冷藏30分钟定型后出来分切6块即可
近看~还不错~