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米粥小蛋糕的做法和图解 好吃的米粥小蛋糕家常做法

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米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃

随老公回到家乡有段时间
这里位于大兴安岭中段
虽然4月都过了一半
但这里还是很冷的
屋里暖气还没有停

俩个宝贝也全去了幼儿园
终于有了充裕的时间
也应该让自己忙起来了!

宝贝们要吃蛋糕
好吧
那就来一发

正好早上剩了一碗大米
就用它吧

用料  

芥花油(无味的什么又都行) 70g
绵白糖(细砂糖) 13g
大米粥(不能太稀) 80g
鸡蛋 4只
低粉 70g
玉米淀粉 20g
绵白糖(细砂糖) 70g
柠檬汁 几滴

米粥小蛋糕的做法  

  1. 先来个全家福

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 食用油70g+糖13g+大米粥80g,搅拌均匀,使之融合

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 蛋清蛋黄分开,蛋清入打蛋盆

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄直接加入米粥糊中

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 这盆搅成这样就可以了

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 筛入70g低粉和20g玉米淀粉

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 画Z字搅拌,搅拌均匀即可

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 纸杯准备好

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第9张
  9. 蛋清打到硬发

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第10张
  10. 先将一部分打发的蛋白发入蛋黄糊,切拌均匀

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第11张
  11. 蛋黄糊再倒回打蛋盆中,还是切拌均匀

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第12张
  12. 成品如图

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第13张
  13. 面糊倒入裱花袋后再挤入纸杯中,因为冰箱里刚好有点卡仕达酱,本人秉承不浪费的原则记在蛋糕上,事实证明我是对的,宝宝非常喜欢

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第14张
  14. 170度25分钟

    米粥小蛋糕的做法步骤图,米粥小蛋糕怎么做好吃 第15张

小贴士

1.蛋糕上可以撒些糖珠,宝贝们也是极爱的