无糖无油也能很美味…我儿子特别爱吃…
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 低筋粉 | 40g |
| 婴儿配方粉（奶粉） | 30g |
| 白醋 | 几滴 |
1个全蛋和3个蛋黄一起打散（充分搅拌均匀）
分别称好低筋粉和奶粉，分别倒入刚刚搅拌好的蛋液中…轻轻搅拌均匀
3个蛋清加入几滴白醋，用打蛋器打发，打的程度是用打蛋器划过有微微痕迹就行
将打好的蛋液倒入刚刚的鸡蛋面粉液中继续搅拌均匀，稍微醒一会，逐个倒入模具中，我做的量大概就是7，8个，烤箱150℃预热…烤20到25分钟，我用了23分钟
小贴士
烤出来最好现吃，因为刚刚烤好特别特别酥，酥脆可口…