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家常咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液做法,咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液食谱与做法

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咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图

家有两宝,吐司片单吃营养单一,加上鸡蛋和牛奶,这道早餐就诞生了,十分钟,叮~烤好了!

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 1个
细砂糖 15至20克
吐司 六片

咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、细砂糖放入无水无油容器内搅拌至糖溶解,过筛两次后静置备用。烤箱上下管170度预热。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第2张
  2. 吐司片切边放入烤盘,用勺子把蓝色框内区域按压紧实。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋挞液。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第4张
  4. 上下管170度,烤箱中层10至15分钟。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第5张
  5. 有蛋挞液的区域香甜嫩滑,口感类似蛋烘糕。边缘区域干香咔呲脆。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第6张
  6. 背面也烤得刚好。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第7张
  7. 最喜欢叠着吃,嫩滑和咔呲脆一起入口,口感更丰富。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第8张
  8. 切下的吐司边浸泡在剩余的蛋挞液里,上下两头交换吸收蛋挞液,直至没有蛋挞液残留。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱170度,中层5至8分钟。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第10张
  10. 咔呲脆面包干小吃一份做好了。

    咔呲脆和香嫩的吐司烤蛋挞液的做法步骤图 第11张

小贴士

⚠️注意:面包片的厚度和自家烤箱的温度协调好,注意观察就万事大吉了!

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