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家常咸蛋黄香葱肉松司康做法,咸蛋黄香葱肉松司康食谱与做法

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咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图

10分钟早餐!快手易做!咸蛋黄香葱肉松司康!
不用泡打粉,松软可口的快手司康,绝对是你早餐桌上的好选择。隔天晚上做好,冰箱冷藏发酵一晚,清晨起来烤箱开烤,真是快手又方便。

用料  

高筋面粉 125克
黄油 30克
细砂糖 10克
1/4小勺
酵母 1/2小勺
全蛋液 1大勺
牛奶 60克
咸蛋黄 3个
肉松 适量
香葱 适量

咸蛋黄香葱肉松司康的做法  

  1. 1、提前把香葱洗净切碎、香肠切丁,咸蛋黄五分钟后切小丁,面粉和盐混合均匀。
    2、将黄油切成小块倒入面粉中。
    3、用手捏搓黄油和面粉至粗玉米粉状态。
    4、牛奶、干酵母、糖、全蛋液混合均匀。

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第2张
  2. 5、将混合好的液体倒入搓好的面粉中。
    6、用手揉成光滑的面团。
    7、将面团压扁,撒上一半咸蛋黄粒、香葱和肉松。
    8、对折起来,再揉成圆形。

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第3张
  3. 7、将面团压扁,撒上一半咸蛋黄粒、香葱和肉松。
    8、对折起来,再揉成圆形。

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第4张
  4. 9、重新将面团压扁,撒上剩下的咸蛋黄粒、香葱和肉松。
    10、再次对折起来,揉成圆形。
    11、放入碗里,上面盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏发酵一晚上。

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第5张
  5. 12、次日早上将面团取出,压扁,切成八块。烤箱提前165度预热。
    13、将切好的面团摆入烤盘,表面刷上一层全蛋液。

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第6张
  6. 14、烤箱165度中层烤15分钟左右,至表面金黄即可出炉。

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第7张
  7. 出炉

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    咸蛋黄香葱肉松司康的做法步骤图 第9张
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