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家常芝麻司康(Scone)(老北京黑芝麻司康) <302小厨房>做法,芝麻司康(Scone)(老北京黑芝麻司康) <302小厨房>食谱与做法
12-31配上凝脂奶油和果酱,再翘着小指来一杯红茶~~~~~嘿嘿用料低筋面粉200g无盐黄油(冷藏)60g牛奶(冷藏)60g泡打粉5g黑芝麻5g白糖20g盐2g鸡蛋黄1个芝麻司康(Scone)(老北京黑芝麻司康)<302小厨房>的做法原料图牛奶和黄油都要保持冷藏... -
家常豆沙面包(博朗厨师机)做法,豆沙面包(博朗厨师机)食谱与做法
01-13用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助工具:烘焙纸、保鲜膜、硅胶垫、擀... -
家常简单易做的空心麻薯做法,简单易做的空心麻薯食谱与做法
12-30方子是参考群里的一位做烘培小伙伴的分享📝记录一下🉑️做9个25克的麻薯用料麻薯预拌粉125克全蛋液25克玉米油20克牛奶(或者水)60克黑芝麻5~8克简单易做的空心麻薯的做法除黑芝麻以外的所有混合搅拌至没有干粉移到不粘的台... -
车打洋葱培根司康的做法步骤,车打洋葱培根司康怎么做最好吃
12-31用料黄油30克低筋面粉125克泡打粉2克培根2片鸡蛋半个牛奶40克糖20克盐2克车打芝士20g黑胡椒适量洋葱30g车打洋葱培根司康的做法黄油切小丁,冷藏备用,天气热的话,就冷冻一会儿。低粉和泡打粉混合过筛备用。锅中不用加油,把... -
家常方便好做好吃的小面包-麻薯做法,方便好做好吃的小面包-麻薯食谱与做法
12-29面包好吃,但做面包动辄几小时耗不起。今天我们就来一起做一个又好吃、又好做的零食——芝麻可可小麻薯~用料麻薯预拌粉100克白芝麻5克牛奶17克植物油20克鸡蛋1个可可粉3克方便好做好吃的小面包-麻薯的做法把原材料准备... -
爱心碱水结❤️的做法步骤,爱心碱水结❤️怎么做最好吃
12-30碱水结嚼起来Q弹有韧劲,越嚼越香根本停不下来不需要发酵做法超级简单~-‼️配方可做4个-用料面团:高筋面粉250克盐4克冰牛奶150克干酵母2克无盐黄油12克碱水:烘培碱15克水500克装饰:白芝麻适量爱心碱水结❤️的做法将所有材料... -
家常私房爆单🔥雪芙奶酪面包,一口惊艳❗保姆级教程分享做法,私房爆单🔥雪芙奶酪面包,一口惊艳❗保姆级教程分享食谱与做法
01-27🌱今天给宝宝们分享一款私房卖爆🔥雪芙奶酪面包,雪芙皮和奶酪搭配,加上柔软的面包体,整个口感非常惊艳,外表可可爱爱,分享大家一起做起来。禁止转载搬运❗❗❗借鉴请注明出处❗用料高筋面粉435克低筋面粉100克酸奶135克全... -
椰香蔓越莓司康的做法步骤,椰香蔓越莓司康怎么做最好吃
12-28用椰子油来代替黄油、更清爽一些不容易腻,椰香味也很好闻重点:千万别没完没了的揉面,起筋就失去司康的酥感了。最好别用手活面,刮刀混合大致均匀就好。用料低筋面粉120克泡打粉3克糖20克盐捏一点点椰子油30克牛奶(奶油也行... -
家常波蘿包 (地球版)做法,波蘿包 (地球版)食谱与做法
12-29上次做椰蓉麵包時剩下的餡料,今天又來挑戰地球造型的麵包,就選擇了「波蘿包」來挑戰,比上次的「流浪地球麵包」立體多,希望各位會喜歡。用料麵糰高筋麵粉220克牛奶100克全蛋1隻酵母3克砂糖30克鹽1.5克奶粉15克室溫黃油20... -
家常八寸古早蛋糕(方型8寸)做法,八寸古早蛋糕(方型8寸)食谱与做法
12-27这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制做方法烘烤温度:上火145度,下火155... -
家常辅食 | 宝宝爱心蝴蝶酥做法,辅食 | 宝宝爱心蝴蝶酥食谱与做法
12-27用料中筋面粉100克无盐黄油15克冰水50克盐(小月龄可不放)2克白砂糖(小月龄可不放)适量辅食|宝宝爱心蝴蝶酥的做法黄油+中筋面粉+盐,搅匀,再加入冰水搅匀放入冰箱,冷藏0.5小时取出面团,面团擀成0.2cm厚,长方形,折3-4折,就像叠被子... -
家常提拉米苏(奶油无蛋白无手指饼干版)做法,提拉米苏(奶油无蛋白无手指饼干版)食谱与做法
01-03自己做了几次感觉这一款牛奶饼干最好吃!这一篇主要是记录自己口味,大概七分糖的样子。然后材料的量没很讲究,就想着一次把买到的东西都用完😂(因为写了一遍丢失了,再写看着有点简略哈哈哈哈)用料可生食鸡蛋3个奶油奶酪227克... -
椰丝葡萄干司康的做法步骤,椰丝葡萄干司康怎么做最好吃
12-27早上起来喝完咖啡想了一下今天做什么下午茶点心呢(´・ω・`)?想了一下那就做司康吧。用料A部分:低粉250克白砂糖25克泡打粉6克椰丝10克食盐1-2克B部分:黄油60克葡萄干80克牛奶50-55克C部分:刷面鸡蛋1个椰丝葡萄干司康的做法... -
少油少糖麦芬的做法步骤,少油少糖麦芬怎么做最好吃
12-30用料牛奶100克鸡蛋1个黄油30克玉米油20g克面粉120克糖粉15克泡打粉5克苏打2克可可粉15克抹茶粉10克少油少糖麦芬的做法牛奶加白醋或柠檬汁几滴,静置几分钟,使牛奶结块。普通面粉,糖,泡打粉,苏打粉混合均匀。📍可可粉和抹茶... -
家常纸杯蛋糕 蒸箱版做法,纸杯蛋糕 蒸箱版食谱与做法
12-30用料鸡蛋4个细砂糖30克玉米油45克低筋面粉50克柠檬汁2滴奶粉20克纸杯蛋糕蒸箱版的做法把玉米油奶粉糖低粉一整个鸡蛋全部放入容器内一字型搅拌均匀(烤好才想起上传所以没有拍图)另外三个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄放入步骤... -
家常「一篇干货」开封淡奶油储存大法做法,「一篇干货」开封淡奶油储存大法食谱与做法
01-27淡奶油,烘焙总是少不了的原料,市售淡奶油的容量基本上是200ml、250ml、500ml、1L。200ml-250ml可谓超贴心,价格更贴心,一盒快赶上1L装一半的价格了🙄️对于间歇性业余烘焙爱好者来说,即便是500ml的淡奶油都不是那么容易消耗... -
家常有钻石纹的黑咖啡贝果做法,有钻石纹的黑咖啡贝果食谱与做法
12-30用料高筋面粉250克速溶黑咖啡液150克(60%含水量)盐2克酵母2.5克枫糖浆12克黄油15克有钻石纹的黑咖啡贝果的做法和面碗中除黄油外原料搅拌成团,盖保鲜膜醒发(水解)20分钟醒发后将面团揉光滑,至能拉出较厚的膜,加入黄油揉至薄... -
快手芝士蛋糕的做法步骤,快手芝士蛋糕怎么做最好吃
12-29封闭在家日常小甜品,因为不想吃太甜所以糖放的不多,配方是6寸的量用料奶油奶酪250克鸡蛋2个鸡蛋加一个蛋黄淡奶油125ml白砂糖50克玉米淀粉10克快手芝士蛋糕的做法奶油奶酪先取出要用的量,我这个是1000g的,需要自己分装取... -
家常「李子蛋糕」童话故事里的甜品做法,「李子蛋糕」童话故事里的甜品食谱与做法
12-27说到甜品的启蒙,映在我脑海里的第一幅画面就是《白雪公主》动画片里那个苹果派了,简直了,那就是小时候心心念念的味道⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄长大之后,试过各种各样的水果派配方,总感觉差点意思,又不知道差在哪里(O_o)直到后... -
可爱蛋糕圈的做法和图解 好吃的可爱蛋糕圈家常做法
12-29真是送邻居,小朋友必备利器呀~用料蛋糕粉46克芝士片2片鸡蛋2个糖30克牛奶40克油25克醋2滴布朗尼蛋糕预拌粉250克黄油62克鸡蛋1个可爱蛋糕圈的做法芝士片和牛奶搅拌,碗下面放点热水,方便芝士融化,这一步我作死用了搅拌器,虽... -
布朗尼懒人森永松饼粉版的步骤做法及图解
12-28森永糯糯风味松饼粉,一包100g的量,成品6小个用料黄油40克黑巧50克,即德芙三块牛奶50克细砂糖25克松饼预拌粉100g一袋鸡蛋1个(中等偏小)布朗尼懒人森永松饼粉版的做法森永糯糯风味松饼粉,里面有4袋,每袋100克黄油黑巧牛奶,微波... -
家常超简单的麻糍!(两人食量约6个)做法,超简单的麻糍!(两人食量约6个)食谱与做法
12-31最不能拒绝糯叽叽啦!这个配方我是翻倍做的按照用料克数做出来就是两人食哦~用料水105克糖15克玉米油适量黑芝麻10克花生豆45克糯米粉105克超简单的麻糍!(两人食量约6个)的做法买的生的花生在锅里炒一下炒出香味45克熟花生... -
家常烘焙|渐变蓝莓慕斯做法,烘焙|渐变蓝莓慕斯食谱与做法
12-26此方8寸最好渐变层分开做慕斯糊,不然吉利丁会很快凝固用料饼底奥利奥饼干碎180克黄油90克慕斯糊最深层酸奶150克淡奶油250克白砂糖10克蓝莓酱100克牛奶(吉利丁用)50克吉利丁片15克慕斯糊第二层酸奶150克淡奶油250克白砂... -
家常消灭食材/巴斯克生酮做法,消灭食材/巴斯克生酮食谱与做法
12-30居家办公开始研究巴斯克!但是看到很多方子都没有用完奶油奶酪🧀️而且很难保存….所以开始研究…目标是:用完200g奶油奶酪!用完鸡蛋!!用料奶油奶酪200克鸡蛋1个淡奶油30克0卡糖15克柠檬汁适量消灭食材/巴斯克生酮的做法200g... -
家常糯米小蛋糕-空气炸锅做法,糯米小蛋糕-空气炸锅食谱与做法
01-31一瓶1L的淡奶油,做完蛋糕,饼干,雪媚娘还剩140g,刚好拿来做小蛋糕,这是参考别人菜谱,但又改了很多材料的小蛋糕,这菜谱别的地方应该还没,就是我自己试验的小蛋糕。用料糯米粉100克低筋面粉40克淡奶油140克牛奶30克鸡蛋1个糖30...
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