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家常田园肉末迷你pizza做法,田园肉末迷你pizza食谱与做法

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田园肉末迷你pizza的做法步骤图

自制pizza不仅料多业界良心,而且更加健康卫生啦!
迷你小pizza一人一个吃起来也方便,个头小小很呆萌哒!

用料  

猪肉
罐头玉米
番茄
香菜
生抽 淀粉 盐 胡椒粉 五香粉
高筋面粉 100g
1.5g
5g
50g
5g
酵母粉 1g

田园肉末迷你pizza的做法  

  1. 猪肉切小块用绞肉机绞成肉末,加生抽盐淀粉料胡椒粉搅拌后腌制。

    田园肉末迷你pizza的做法步骤图 第2张
  2. 材料混合,开1档位加水搅拌,搅拌后觉得不用加水了用2档揉面,揉成光滑具延展性的面团。

    田园肉末迷你pizza的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜基本发酵至2倍大,面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼。抹上一层番茄酱,放上一片芝士片。

    田园肉末迷你pizza的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热180度,将肉末铺在芝士片上。烤箱烤5分钟后取出来,撒上马苏里拉芝士片继续烤10分钟.

    田园肉末迷你pizza的做法步骤图 第5张
  5. 将罐头玉米粒和小番茄香菜叶子铺上去装饰

    田园肉末迷你pizza的做法步骤图 第6张