一次发酵的椰浆面包也可以很美好。顺带详细拍了吐司整形擀卷的过程和技巧。
用料
| 高粉 | 315克 |
| 鸡蛋 | 55克 |
| 椰浆 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 椰浆适量 | 刷表面 |
| 糖粉适量 | 撒表面 |
椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法
后油法
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第2张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第2张")
醒三十分钟。
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第3张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第3张")
分割面团
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第4张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第4张")
擀卷
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第5张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第5张")
重点，窄、长，
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第6张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第6张")
2圈半，收口收紧，膨胀才会不空心
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第7张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第7张")
仅此一发，发至2倍大
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第8张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第8张")
小面包刷椰浆先烤
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第9张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第9张")
吐司刷椰浆再烤
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第10张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第10张")
烤好立即脱模放凉
![椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第11张]( "椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤图 第11张")
家常椰浆面包/吐司（一次发酵）做法，椰浆面包/吐司（一次发酵）食谱与做法
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