会爆浆的火腿芝士软欧包的步骤做法及图解

今天是九月的第一天，天气不是很热，窗外打着雷下着雨，没法儿出去溜达，只有宅在家里喽！

用料  

会爆浆的火腿芝士软欧包的做法  

1. 提前一天准备好老面

2. 准备好馅儿备用

3. 将除了馅儿之外的所有用料放入面包机里进行第一次揉面发酵

4. 结束后用手指轻轻按压一下，面团应该不回缩。

5. 取出排气，分成六个大小均等的面团，盖上保鲜膜静置片刻

6. 取一个面团擀成圆片

7. 翻面，放上芝士片

8. 再放上适量的火腿丁

9. 捏紧

10. 收口

11. 翻面整型

12. 依次做好其它的面团，摆放在烤盘里，放入带有发酵功能的烤箱里进行第二次发酵

13. 大约40分钟左右即可，取出

14. 筛上一层薄薄的高筋面粉，用面包割刀割出自己喜欢的造型

15. 放入预热好的烤箱里（上下火160度）进行烘烤（20分钟左右）

16. 时间到后取出

17. 闻闻就很香

18. 当然，吃吃会更爽哦！

小贴士

烤箱的温度只能参考，每个烤箱的温度都不一样的哦！