其实之前一直做的蘑菇版omelet，后来发现这样更省力气，女儿也爱吃。作为早餐能量满满！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛奶 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 蘑菇 | 5-6朵 |
| 芝士 | 适量 |
| 吐司或者馒头 | 适量 |
美式炒蛋配蘑菇吐司的做法
蘑菇切片，煎锅放少量橄榄油炒熟备用
鸡蛋打散加少量牛奶拌均
煎锅放黄油，融化后放入拌均的鸡蛋，稍微搅拌放入蘑菇吐司装入烤盘
炒蛋蘑菇吐司装入烤盘摆放芝士片或芝士丝如烤箱7-8分钟上色融化即可
家常美式炒蛋配蘑菇吐司做法，美式炒蛋配蘑菇吐司食谱与做法
味美阁
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