家常中西合璧——吐司“炒饭”做法，中西合璧——吐司“炒饭”食谱与做法

那天早餐妞突然说好久没吃炒饭了想吃，可是刚好前一天晚上饭煮得不多没有剩的，只有一片剩吐司，于是就试着炒了炒，没想到“洋为中用”还不错。吃剩下的吐司，失败干硬的面包，除了布丁以外还可以这样消耗掉噢！有啥吃啥……就是这么会过日子，咋办？

用料  

中西合璧——吐司“炒饭”的做法  

1. 准备食材：香葱去根洗净切碎，放进鸡蛋一起打散，吐司切成小丁，火腿肠切丁。

2. 不粘锅倒入少量色拉油或橄榄油烧热。

3. 打散的蛋液倒入翻炒，炒熟盛出备用。

4. 锅中重新倒入少量油烧热，将吐司丁倒入翻炒，炒至粒粒分明且酥脆。

5. 倒入火腿丁、蛋一起翻炒，沿锅边淋入一茶匙李锦记薄盐生抽，再撒适量芝士粉调味，继续翻炒均匀。

6. 出锅撒上葱花，可以配番茄酱或者喜欢的酱一起吃，当点心或者早餐都可以。

7. 补充一下：薄盐生抽长这样……

小贴士

配菜可以根据喜欢或者家里有的自己随意替换搭配。