在微博上看到的原方，今天自己又改进了一下，没想到非常成功！超级松软绵滑，随便蛋糕也好，面包也行，好吃是王道！
用料
| 蛋清 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 蔓越莓 | 随意 |
超级超级松软的“面包”的做法
3个蛋清
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第2张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第2张")
加几滴柠檬汁或白醋
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第3张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第3张")
30克糖分3次加入，打发蛋白
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第4张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第4张")
蛋白有小勾勾后，加入10克淀粉再打发一下
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第5张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第5张")
预热烤箱，将打发后的蛋白放在垫锡纸的烤盘上，撒少许蔓越莓
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第6张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第6张")
150度烤箱中下层20分钟
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第7张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第7张")
看组织多绵软！
![超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第8张]( "超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第8张")
家常超级超级松软的“面包”做法，超级超级松软的“面包”食谱与做法
味美阁
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