当前位置:味美阁>烘焙学习>面包>

优格香蕉苏打面包的做法步骤,优格香蕉苏打面包怎么做最好吃

味美阁 人气:1.94W
优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃

清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉,早餐阙如,干脆先清除香蕉吧。
简简单单的优格香蕉苏打面包,不需要花费太多的时间,就能解决早餐问题。说是面包,其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司康。既然跟司康没多大区别,用中筋粉想必也没什么不妥。
新鲜出炉的样子,真是香啊。。。。

用料  

中筋面粉 90克
泡打粉 1小勺
香蕉 3/4根
黄油 15克
10克
原味酸奶 75克
少许
手粉 适量

优格香蕉苏打面包的做法  

  1. 用料:中筋粉90克,泡打粉1小勺,香蕉3/4根,黄油15克,糖10克,原味酸奶75克,盐少许,手粉适量

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面粉,盐,泡打粉混合过筛。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入糖和黄油,

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 抓搓成粗粉状。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入酸奶。拌至无干粉状态。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 半根香蕉切碎,加入面团中。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拌匀。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面团滚上手粉,整理成圆形,放入烤盘。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将1/4根香蕉切成圆片,摆放在表面。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用刀切成十字开口。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤约30分钟左右。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 表面金黄,出炉。

    优格香蕉苏打面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

喜欢酥松口感的,可以用低筋粉。
刀口宜深,烘烤后才不会消失。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。