当前位置:味美阁>烘焙学习>面包>

家常牛奶软欧(桂圆干+枸杞)做法,牛奶软欧(桂圆干+枸杞)食谱与做法

味美阁 人气:3.28W
牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法步骤图

想吃欧包但是又觉得自己牙口不好(?)
博瑟t65+凯萨琳

割口挤黄油+撒白砂糖

果干用金梅泡一晚

用料  

法国老面(t65) 粉100g/牛奶80g
凯萨琳+t65 150g+150g
鲜酵母 5g
枫糖浆 10g
3g
牛奶 75%
麦芽精 2g

牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法  

  1. 发酵时间短点刀口膨胀更好看
    长则胖平

    牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法步骤图 第2张