家常懒人版的全麦软面包（一次发酵）做法，懒人版的全麦软面包（一次发酵）食谱与做法

用料  

懒人版的全麦软面包（一次发酵）的做法  

1. 准备所需食材称重好备用

2. 将牛奶195克、酵母3克、盐4克、白糖20克放入盆里搅拌几下至融合（忘记拍照了，改天补上）

3. 加入高筋面粉210克、全麦粉90克,揉成不粘的面团，加入黄油20克，继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

4. 松弛好的面团分成等份的4个小剂子，揉捏成圆形，再擀成牛舌状，从一头卷起来，卷成橄榄形状，裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片

5. 再擀成牛舌状，从一头卷起来，卷成橄榄形状，裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片

6. 裹上自己喜欢的干果或奶酪酱或燕麦片（我裹的燕麦片，燕麦片加入鸡蛋一个，7克黄油（黄油融化成液体））

7. 放入烤箱40度醒发60分钟，醒发好后在面团表面随意划几刀，不要划透，然后在上面撒上高筋面粉，烤箱180预热10分钟，再用180度烤20分钟，上下火中层

8. 出炉了，

9. 黑全麦软欧包