家常黑麦片全麦粗粮面包一次发酵做法,黑麦片全麦粗粮面包一次发酵食谱与做法

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黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图

用料  

20克
燕麦片 50克
3克
酵母 5克
牛奶 盒装一盒
鸡蛋 2个
全麦面粉 500g
蜂蜜 4勺
黑芝麻 10克

黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法  

  1. 我用的是黑燕麦片,把上面的料拌好,我这个口味比较淡,喜欢味道强一点的可以多加。

    黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图 第2张
  2. 把面揉成两个长条,或者面包机里面

    黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图 第3张
  3. 切成这样的小块

    黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图 第4张
  4. 发酵2倍大小,不急的可以时间长点,我这个差不多2小时(烤箱预热)

    黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图 第5张
  5. 180度烤25分钟左右就出锅啦。

    黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图 第6张
  6. 可以吃好久。

    黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法步骤图 第7张
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