家常《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治做法，《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治食谱与做法

火腿三明治里，黄瓜必不可少！
食材要不留空隙地铺满，这样的三明治只要吃上一块就能心满意足。
一人份

用料  

《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治的做法  

1. 黄瓜切薄片、火腿切厚片

2. 取适量在室温中回温的奶油奶酪，厚厚且均匀地涂在两片吐司的一侧，边边角角也要涂到。

3. 按照黄瓜、火腿、黄瓜的顺序，依次铺放在吐司片上，然后盖上另一片吐司。

4. 将有一定份量的盘子等重物，盘子要擦干水分，不然就会沾住，在叠放好的吐司上压十分钟左右

5. 切除吐司边，再切成四等份方块，完成。

6. 上碟

小贴士

1.吐司选薄型
2.火腿量要多
3.奶油奶酪要厚厚涂到吐司的边边角角
4.吐司边要切掉
5.食材要不留空隙地铺满，盘子要擦干水分，仔细压实固定住夹馅和吐司