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用料
干锅牛排的做法
红薯,土豆,洋葱切块。
姜,蒜米,蒜苗,芹菜,切段,切片。
紫苏,洗干净。
放入全部牛排骨,半锅水。3勺生抽,2勺料酒,2勺耗油。5个八角,1/4包狗肉料。5片沙姜。10片香叶。3勺冰糖。高压锅,出气后,炖25分钟
25,分钟后。泄气后,捞出所有牛排骨,放入土豆,红薯。出气后,炖5分钟。
放油,爆炒,姜,洋葱,蒜苗,芹菜。再放入牛排骨。
放入紫苏,爆炒,放入,炖好的,土豆,红薯。放入一包孜然粉。
炒香香的时候放盐,生抽,耗油。料酒,糖。调味道到自己喜欢的就好。需要加水的时候,放入牛肉汤。