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家常版红烧冬瓜的做法步骤,家常版红烧冬瓜怎么做最好吃

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家常版红烧冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃

不要肉一样可以吃出肉肉的感觉😄

用料  

冬瓜 一块
生抽 2勺
少许
姜、蒜 适量
小葱 2根

家常版红烧冬瓜的做法  

  1. 1.将冬瓜皮处理掉,然后切厚块,在冬瓜背上横竖划几刀(这样冬瓜更入味)
    2.热锅冷油,等油烧至6分熟时放入冬瓜,调小火将冬瓜几面煎黄,然后把姜蒜放入,等有香味的时候放入少许盐,生抽
    3.继续翻炒,然后加少许水,盖上盖子2分钟,加入葱花盛出装盘即可

    家常版红烧冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张