这菜是跟我妈妈取经的，我从小吃到大的 几十年的味道，早已经深入骨髓，别的味道是无法取代的，步骤没拍，之后慢慢补上
用料
| 排骨 | 6块克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 老抽 | 1茶勺 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 1茶勺 |
| 菜油 | 1汤勺 |
| 八角 | 2瓣 |
红烧大排，妈妈的味道的做法
排骨洗干净，按照文理敲打，一切为2
![红烧大排，妈妈的味道的做法步骤图 第2张]( "红烧大排，妈妈的味道的做法步骤图 第2张")
加入料酒和盐🌸腌制半小时
![红烧大排，妈妈的味道的做法步骤图 第3张]( "红烧大排，妈妈的味道的做法步骤图 第3张")
油烧热后下排骨煎
加入上述各种调味料，并➕点冷开水，大火煮开转小火🔥，最后收汁就行了
家常红烧大排，妈妈的味道做法，红烧大排，妈妈的味道食谱与做法
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