个人很喜欢吃土豆片,但是以为条件约束,所以做了这个懒人土豆片,味道不错,适合想要偷懒或者不会烧菜的朋友哦~
用料
大土豆 | 一个 |
盐 | 一茶勺 |
白糖 | 看个人口味比盐要多 |
清水 | 一小碗 |
酱油 | 少许 |
猪油 | 1-2汤勺 |
鸡精 | 一勺 |
懒人红烧土豆片的做法
土豆削皮切片放入水清洗(厚薄看个人口味),锅中放入油,把土豆片从水中捞出放入锅中
取小碗水分别加入盐,糖,酱油,鸡精(如果喜欢醋也可以加点)然后用筷子搅拌均匀倒入锅中,盖上锅盖煮5分钟左右,开锅翻炒收汁
红烧土豆皮片完成了,还不错吧~上面的辣椒是猪油里的~