粽子包法的做法和图解 好吃的粽子包法家常做法

今天有空包点粽子送人

用料  

粽子包法的做法  

1. 糯米  棕叶洗净 绳子2/3用温水烫软下（绳头1/3不要烫）

2. 加入一勺碱

3. 加入洗净的花生米拌匀（家人都不爱吃肉粽 豆沙什么的 送人的粽子只好随我家了）

4. 叶子窝成漏斗状

5. 装米

6. 叶子盖过来 两边按压 多余的叶子折到边上去

7. 捆绳子

8. 全部包好

9. 用剪刀剪去头尾的叶子

10. 全部修剪好头尾叶子

11. 大片的叶子包了几个长脚粽

12. 放入电饭煲按蒸煮键煮两次（第一次煮好把粽子翻一面再煮一次）

13. 成品图

小贴士

3斤糯米 刚好包了30个