懒人红烧肉炖土豆的做法步骤,懒人红烧肉炖土豆怎么做最好吃

用料  

懒人红烧肉炖土豆的做法  

1. 五花肉切块，土豆切成滚刀块，葱姜切片备用。切好的五花肉可以腌制一下，嫁入生抽，料酒，腌制10分钟。

2. 锅烧热，倒少许油，放入腌制好的五花肉煸出油。

3. 待油煸出，放入葱姜大料，炒香，放入少许冰糖，放入生抽，老抽，耗油，加入开水没过肉，放入高压锅炖10分钟左右。

4. 炖好的肉，倒回炒锅中，放入土豆，炖至软烂即可。

5. 做好的成品！

小贴士

肉一定要腌制一下，这样做入味。