用料
| 冬瓜 | 400克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 秘制卤汁 | 1勺 |
| 橄榄油+芝麻油 | 3勺+1勺 |
| 葱姜蒜 | 各1个 |
| 黄酒 | 1勺 |
秘制红烧小冬瓜的做法
小冬瓜及葱姜蒜切好备用
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下花生油芝麻油与葱姜爆香
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入小冬瓜、盐和黄酒
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
秘制卤汁备用
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加水煮熟放入蒜头
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入糖，生抽，秘制卤汁
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
起锅！
![秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "秘制红烧小冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
秘制红烧小冬瓜的做法步骤,秘制红烧小冬瓜怎么做最好吃
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