英式煎蘑菇的做法和图解 好吃的英式煎蘑菇家常做法

在英国和爱尔兰的餐桌上经常会有蘑菇的身影，大蘑菇就是其中一种。
在大大的伞帽里盛上自己喜欢的馅料，
再放入锅中煎一煎，
简直不能再美味啊>3<

迫不及待想跟大家分享，
超简易步骤如下！

用料  

英式煎蘑菇的做法  

1. 洗净大蘑菇，放入预热好的平底锅（因为蘑菇烹饪时会出水，所以不放油也不会粘锅，不时帮蘑菇挪挪位就好😉）

2. 在每个大蘑菇上放一点黄油，少量黄油提味儿马上让大蘑菇倍儿香～

3. 甜椒切丁，葱段切末，填入伞帽；
   填完撒上少许盐、黑胡椒，煎至大蘑菇熟即可

4. 出锅，装盘

小贴士

填充蘑菇的馅料可以根据个人喜好选择，但最好选一些容易熟的哈