用料
| 鸭 | 半只 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 酱油 | 5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 15克 |
| 辣椒 | 2个 |
| 辣椒油 | 3勺 |
| 姜片 | 5片 |
| 水 | 1碗 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
五香卤鸭的做法
把所有的调料（除洋葱）倒在一起，把洗好的鸭子放在调料汁里，使每块都沾上汁水，然后静置腌15~20分钟
![五香卤鸭的做法步骤图，五香卤鸭怎么做好吃 第2张]( "五香卤鸭的做法步骤图，五香卤鸭怎么做好吃 第2张")
把腌好的鸭子码在电饭锅里，再把腌过鸭子的调料汁浇在鸭肉上，酒上洋葱。将电饭锅调至蹄筋（我是做给四岁的儿子吃的，所以要煲得烂点。平时我们大人吃的，直接调鸡鸭肉功能就好了）
![五香卤鸭的做法步骤图，五香卤鸭怎么做好吃 第3张]( "五香卤鸭的做法步骤图，五香卤鸭怎么做好吃 第3张")
好吃的五香卤鸭做好了，我儿子还是蛮喜欢吃的
![五香卤鸭的做法步骤图，五香卤鸭怎么做好吃 第4张]( "五香卤鸭的做法步骤图，五香卤鸭怎么做好吃 第4张")
小贴士
1,我的这些调料的用量只是大概的量，各人可根据自己的口味来调整
2,喜欢吃麻、辣的可加入多些辣椒、花椒