当前位置:味美阁>美食烹饪>>

五香卤全福的做法和图解 好吃的五香卤全福家常做法

味美阁 人气:2.97W
五香卤全福的做法步骤图,五香卤全福怎么做好吃

用料  

桂皮 1块
1片
八角 2个
1勺
花椒 10粒
老抽 2勺
香叶 4片
豆蔻 1个
辣椒 1个
10克
10克
丁香 3粒
肉蔻 1个
白芷 1片
陈皮 1片
沙姜 1块
茴香 10粒
鸡蛋
豆皮

五香卤全福的做法  

  1. 各种香料放一起倒入10克白酒放置30分钟
    煮鸡蛋过水剥开
    猪肉过水焯掉血沫

    五香卤全福的做法步骤图,五香卤全福怎么做好吃 第2张
  2. 白糖和水一比一比例,放入几滴油,炒糖色
    糖色完成放入水煮开

  3. 放入各种调料煮五分钟,放入盐,蚝油,老抽,味精

  4. 放入鸡蛋,肉煮20分钟,之后放入豆皮煮20分钟

  5. 出锅装盘

    五香卤全福的做法步骤图,五香卤全福怎么做好吃 第3张

小贴士

各种东西按自己喜好放