做过很多次焖菜了，确实是非常简单好吃的一种方式，不需要焯水，焖的特别脆！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西兰花 | 10朵 |
| 虾 | 10只 |
| 藕 | 少许 |
| 莴笋 | 少许 |
| 荷兰豆 | 少许 |
| 香菇 | 2个 |
健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法
食材备好
![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第2张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第2张")
虾去除虾线，虾开背；
蔬菜切好![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第3张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第3张")
不粘锅少许油，放几粒花椒和蒜末，
放虾，炒变色后放蔬菜![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第4张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第4张")
翻炒一下转为小火，
加盖焖2分钟左右，中途翻一下；![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第5张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第5张")
出锅撒黑胡椒，盐，和少许蚝油
![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第6张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第6张")
搭配的是一碗藜麦饭和一杯柠檬百香果水
![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第7张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第7张")
焖菜确实很好吃，焖虾和蔬菜都很嫩，没试过的朋友试一下哦！
![健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第8张]( "健康低卡餐——尹正同款焖菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
绿叶菜不适合焖哦！！