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用料
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
粉丝泡软,铺在碟底备用
大虾去头,开边(从肚子切开两半),剔虾线,然后铺在粉丝上,蒸15分钟
姜,蒜,切成蓉(切碎),均匀铺在蒸熟的大虾上,再撒点葱花。热锅下油,加鼓油烧开,然后浇在大虾上,完成!