清蒸鳝鱼干味道鲜美肉质肥厚～
用料
| 鱼干 | 两条 |
| 姜 | 六片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 葱 | 一根 |
| 干辣椒 | 4个 |
清蒸鳝鱼干的做法
鳝鱼干清水慢泡十五分钟，切段，放葱姜。
![清蒸鳝鱼干的做法步骤图，清蒸鳝鱼干怎么做好吃 第2张]( "清蒸鳝鱼干的做法步骤图，清蒸鳝鱼干怎么做好吃 第2张")
放少许花椒粒和干辣椒，淋上少许油，酱油，蒸鱼豉油和香油。
![清蒸鳝鱼干的做法步骤图，清蒸鳝鱼干怎么做好吃 第3张]( "清蒸鳝鱼干的做法步骤图，清蒸鳝鱼干怎么做好吃 第3张")
上锅蒸二十五分钟左右出锅。
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清蒸鳝鱼干的做法和图解 好吃的清蒸鳝鱼干家常做法
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